私は日中、コーヒーをよく飲む方です。
冬はホットのブラック、夏はきんきんのアイス・・・寛ぎタイムに欠かせません＾＾

お気に入りの銘柄は幾つかあるのですが、
美味しいコーヒーを常に探していると言っても過言ではない？かな？

そこで、同じくコーヒー好きの父におすすめを聞いてみたところ、
「最近はこればっかり」という、父イチオシの珈琲を買ってきてくれました♪



更になんと、欲しいと言っていたミルとドリッパーまで買ってくれたそう！


どちらもKalita。かっこいいです♪ドリッパーが陶器なのも素敵です。

更に更に、おまけにカップ＆ソーサーまでくれました。綺麗です。

裏を見たら、ドイツ製でした。まさに珈琲一式セットでくれて、嬉しすぎます＾＾


そしてこちらが、父が紹介してほしいという（笑） 兵庫県姫路にある『スミレ屋珈琲』さんの、

その名も「マルコのパカマラ温泉珈琲」です☆


右は「ブラジルショコラ」です。こちらも、豆の香りからして美味しそうです。


面白い名前の「マルコのパカマラ温泉珈琲」は、

中米エルサルバドルの、温泉が湧く農園で
希少品種パラマカ種の大粒豆を、ミネラルたっぷりの温泉の水で洗った そう。


温泉の水で洗った珈琲豆、そのお味に興味津々！



カリッと一粒噛んでみると、ほろ苦さの中に甘みも感じました。

さっそく、もらったミルで豆を挽いていきます。


電動ミルは持っていません。手でゴリゴリと挽く時間が好きだったりします。
いい香りが漂って、それだけで幸せな気分になります。

そして、もらったドリップで淹れました。



いただきまーす。


で、飲んだ感想は・・・おいしい！！

まろやかで苦みも酸味もちょうどよくて、
なんというか、変な後味もなく、何杯でも飲めそうな感じです。（個人の感想ですが）

ちなみに姫路市にある「スミレ屋珈琲（菫屋珈琲房）」さんは、小さなお店で、
おじちゃんがひとりでされている（？）卸しもされている（？）感じだそうです。父談

「マルコのパカマラ温泉珈琲」の他にも、面白いネーミングのものが色々とあるそう。

HPなどは無いようですが、
もし姫路市西八代町に立ち寄る機会があれば（周辺の方以外あまり無いかもですが）ぜひ☆

私も、これはまた買ってきてもらいたいと思います＾＾


ちなみになぎは、

「ふ～～～ん」

コーヒーには興味無しでした（笑）


にほんブログ村
↑マルコのパカマラ温泉珈琲にちょっとでも興味を持ってもらえたら、クリックをお願いします♪
応援の投票が更新のやる気につながっています。　※予約投稿でした